梅肉・紅梅液

上質の梅にしょうが、しそを加え砂糖でおいしく練りあげた梅肉。

甘酸っぱさが特徴の梅の”和風ジャム”といったところ。

若狭湾のお殿様も愛した由緒ある梅肉は、現代人の舌に合うように味付けにひと工夫してあります。

【お問い合わせ先】
高野由平商店
〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄109-17
TEL 0778-45-0003
FAX 0778-45-0003

●甘露梅肉はつぼの中に4・5年貯蔵した梅に、しそ、しょうがを加え砂糖で練り合わせて作ります。
御飯にのせて…、お茶うけ、パン、豆腐につけて…、とろろいも、きゅうりなど、野菜の和え物にと色々な料理にご利用できます。

●紅梅液は水や炭酸水でうすめて梅ジュース、お好みのウイスキー、日本酒等にて即座においしい梅酒となります。4・5年貯蔵した梅の天然濃縮果汁です。

甘露梅肉カップ詰       --   430円
甘露梅肉曲物詰        --   650円
甘露梅肉箱詰         -- 1,295円
紅梅液            -- 1,400円
甘露梅肉 紅梅液 進物用詰合せ -- 2,900円
※添加剤は一切使用せず江戸時代からの当店秘伝の味です。

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