つるし柿ワイン


その昔、峠越えの旅人が「一つ食べれば一里、三つ食べれば三里歩ける」と重宝した、400年の伝統を持つ特産品。

つるし柿を細かく砕き、ぶどう果汁を加えて発酵させた貴腐ワインです。
食前酒や食後のデザートワインとしてもお楽しみ頂けます。

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