夜叉ヶ池味噌

昔から今庄ではみそ、醤油は自家製が当たり前でした。
そんな昔ながらのコクと香りが生きている、自慢の手作りみそです。

手作り、本樽仕込、長期熟成味噌、生味噌タイプ(酵母が生きています) こうじ作りも昔ながらの木箱にて行っています。

自然の甘さとコク、香りが自慢です。夏場は冷蔵庫保管をお勧めします(保存料は一切使用しておりません)

【お問い合わせ先】
吉五商店
〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄109-25
TEL 0778-45-0025

【他の取り扱い商品など】
○今庄名産はまなみそ -- 容量250gカップ・1kgたる
冬季期間限定販売の一品。 丸大豆、なすびがいっぱい入っており甘さと辛さのバランスの程よい当店自慢の商品です。

○おしょう油 -- 容量1升びん・1Lパック入 こい口、薄口各種。

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